Recette

Salade d'Avocat

Pour 4 personnes

*Un gros avocat

*De  l’huile

*Du poivre

*Du sel

*De l’ail

*Une cuillère de moutarde

*De l’eau tiède

*De la farine de manioc

Prenez un gros avocat, épluchez-le et coupez-le en dés dans un saladier. Ensuite, ajouter une vinaigrette composée d’huile, poivre, sel, ail, une cuillère de moutarde et un peu d’eau tiède sur les morceaux d’avocat. Remuez ce mélange avec une cuillère.

Servez dans un plat et parsemez avec un peu de farine de manioc.

Quel délice !!