Décongeler dans le réfrigérateur

Beaucoup d'aliments doivent ou peuvent être décongelés avant cuisson... Pourquoi ne pas le faire dans le réfrigérateur ?

Au lieu de "s'échapper", le froid sera réutilisé dans le réfrigérateur et participera au maintien de la température !

Et ça évite de laisser les aliments en cours de décongélation à la merci des mouches, poussières et autres joyeusetés